1.
日照綠茶:
日照茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大,利于內含物的積累,經專家鑒定,兒茶素、氨基酸的含量分別高于南方茶同類產品13.7%和5.3%。獨特的氣候和地理條件使日照生產的綠茶湯色黃綠明亮,栗香濃郁,回味甘醇,含有豐富的維生素、礦物質和對人體有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美譽。
2.日照生絲:生絲柔軟滑爽,手感豐滿,強伸度好,富有彈性,光澤柔和,吸濕性強,對人體無刺激性,是高級紡織材料,可以織制組織結構不同的各類絲織品,
3.日照大竹蟶是一種非常珍貴的海產貝類,個體肥大,足部肌肉特別發達,兩殼合抱呈竹筒狀,殼質薄脆,殼面光滑,肉質肥滿鮮嫩,富有彈性,湯汁潔白,是竹蟶中的極品,
4.日照
東方對蝦,又稱中國對蝦,具有個體大、體型側扁、甲殼薄光滑透明、肉質厚、肉味鮮美、風味獨特、質量上乘等地方特色,為蝦類之冠,名列海產“八珍”之首,
5.日照黑木耳:“日照黑木耳”以其色列、味郁、形大、朵厚、片脆而聞名。
6.日照金烏賊是日照又一大地方特產,棲息地集中在我市近海水域,以胴體肥厚,肉味鮮美而聞名,更因為以其纏卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統貢品并享譽國宴而成為日照水產品的一張名片。
7.日照黑陶: 日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器,被史學家稱之為“原始文化中的瑰寶”。
8.“西施舌”是嵐山海域所產珍稀貝類產品,外殼形態俊秀,殼內軟體豐滿,形扁似舌,尖部色澤紅艷,根部清白如玉,肉質細嫩,口感潤滑,味道鮮美,清淡別致,故以古代越國著名美女西施之舌譽之。蛤肉含有多種氨基酸,營養甚為豐富,有潤肺、益精補陰之功效,為其它貝類所不及。
日照主要的大型購物場所有利群購物中心、日照百貨大樓、新瑪特購物中心和銀座購物商城。
在萬平口,海濱國家森林公園,都有賣各種工藝品的小商販。可以買一,兩件價廉物美的紀念品帶回家,或者送給親戚朋友,都是不錯的選擇。
來日照就要吃海鮮,如果還想帶回家那就要買干貨了。日照的海鮮主要有:對蝦、烏魚蛋、扇貝和西施舌。這里還有全國最大的海產品交易中心-安東衛海貨城。這里比較適合進行量大的采購。 它位于嵐山開發區安東衛街道,可以做1路車到日照長途汽車站,然后轉去嵐山方向的車。
最后來說一下日照人氣最旺的購海鮮地點—石臼市場 。石臼市場位于濱海二路,靠近萬平口的燈塔。石臼海鮮市場的海鮮很便宜,本地人基本上都來此,游客也可以買了然后拿到海邊眾多的漁家進行加工處理,海撮一頓,大快朵頤,既經濟又實惠,需要注意的是每天上午10點前來買的海鮮才新鮮。可坐1路、5路、12路到建行大廈站下,下車南行就到了